会員さんからの質問-食-1

お料理が得意できちんとお台所を熟している方には

大変～失礼なことかも知れないので…

あくまでも～私、個人的な話です。

「先生～💛体系維持に何食べてるの？」

私は、野菜中心かなぁ💛

ゆっくり～外食したり…って毎食じゃないよね？

時間とか年齢とか…みんなも年を重ねたら

わかると思うけど（苦笑）

やること多くて～食がおろそかになりがち…

でもね～身体は、正直だから…若い時に

ファーストフードばかり食べてたら

どうなるか～想像してみて（こわっ）

みんな～大事な人がいるでしょう？

彼氏？　お母さん？　お子ちゃま？　お孫ちゃん？

大事な人が悲しまないためにも自分を大切にしようね💛

私の最近の食生活をちょっと教えると・・・簡単…でもないかな（苦笑）

まず～お休みが1日無いと出来ない。（私はね…台所～苦手なので～笑）

食材をゲットする。10品目

大根・蕪・人参・長ネギ・ほうれん草・椎茸・しめじ・なめこ・油揚げ・白菜

全て　切断して冷凍保存　

一人じゃ無理（私はね～苦笑）

時間がかかるので～ネギ・ほうれん草・油揚げは、お願いしちゃう♪

誰に？みんなは、知ってるね（笑）

出来上がったものが

これ～💛

約20日分かなぁ？

後は、無くなるものをその都度、補充！

これ～すごく便利ですよ～

💛食費の節約にもなってる💛

ご覧になりたい方はお稽古時に(笑)

ちなみに

私は、土鍋が好き💛

大きいサイズ30は、おでん用

中サイズ25㎝　水炊き

20㎝は、おでんや水炊き、すき焼きの残り入れ

17㎝が1人用　これ便利

鍋で煮て器に移さなくても

これで煮てここから食べる。

洗い物が少ないエコ💛

夜のうちに

お片付けが終わったら

ちび鍋に10品目を一つまみづついれて

氷をひとつかみ入れて冷蔵庫。

こんな感じ♪

朝起きたら～

お水を足して

お野菜ひたひた目安。

10品目でかなりの満足感あります。

火にかける…かなり弱火で…

私は、くたくたお野菜が好きなので

時間をかけます。

身支度～玄関掃除～みぃちゃんの朝ごはん

（みぃちゃんは、小鳥）

30~40分野菜の柔らかさを確認して

味付け～

その日の気分～

だし汁～

味噌・醤油・めんつゆ～

味なしでポンズもあり

あと追加で

お豆腐・鳥団子・豚肉

つみれ・鱈・・・

（肉・魚類は、夜～お酒と合う💛）

ちょっぴり　立派な鍋・・・

具だくさん味噌汁・・・

何にでも　なるので飽きない～

冷凍保存まで出来ればね～ちょ～簡単。

十六穀ごはん・ぺらぺら餅

おうどん（半分にして冷凍）・白ご飯

これらも冷凍。

鍋には、うどん派も　雑炊派も　お餅派もOK

おにぎり＆カップ麺にするなら

「十六穀飯　おにぎり＆10品目味噌汁」

これ～　私の体系維持の秘密！

1日２～3食のうちの1食は、野菜中心！

ほかに冷凍してるもの？　うふふ💛

サツマイモ（紅はるか）：蒸かし

玉ねぎ：玉ねぎ氷～これは、サラダに必須！

トマト：生～煮たり焼いたり

生わかめ・納豆・茹で落花生

柚皮・生姜生姜　あと～

デラウェア（ぶどうアイス）と呼んでます。

ベーコン・ソーセージ・スパム・コンビーフ

ジャム類…この辺は、みんなと一緒でしょ？

と言うことで・・・

コンビニ弁当・カップ麵・ファーストフードは「だめ」とは言わない

せめて　今の半分にしない？　食費変わるよ～

因みに～私もカップ麵とか食べるけど…1ヶ月に1～2度くらいかなぁ

無理なダイエットは、続かない。食べたいものを我慢することもない。

少し　自身の体を考えてみましょう。健康的にね

皆が　私の年になった時～「あ～あ～」って言わないように

大切な人のためにも「健康」であらねば💛

舞踊家にとって健康維持（体重管理）は、必須条件。

太って足や心臓に負担をかけては、踊れない。

痩せてても、持久力が無くては、勝負にならない。

自身のベスト体重を維持しましょう。